국민의식

국민의식 고취를 위한 식품안전축제

부처와 국제기구는 식품 안전에 대한 대중의 인식을 제고하고 식품 사슬의 각 링크에서 우선 순위를 지정할 필요성을

강조하기 위해 6월 30일 수도에서 뒤늦은 세계 식품 안전의 날(WFSD) 공동 축하 행사를 개최할 예정입니다. 농장에서 식탁까지.

국민의식

파워볼사이트 유엔 산하 식량농업기구(FAO)는 6월 22일 언론 성명을 통해 6월 7일 열리는 WFSD의 올해 주제는 ‘더 안전한 식품,

더 나은 건강’이라고 밝혔다.

축하 행사는 FAO, 세계보건기구(WHO), 유엔산업개발기구(UNIDO) 등 3개 유엔 산하 기구가 농업농촌개발협의회(CARD), 농업,

보건 및 상업 부처와 협력하여 주최합니다. 및 기타 정부 기관.more news

이 행사에는 생산에서 수확, 가공, 저장, 유통, 준비 및 소비에 이르기까지 먹이 사슬의 모든 단계에서 약 250명이 모일 것으로 예상됩니다.

“올해 캄보디아에서 열리는 WFSD 축하 행사는 식품이 안전한지 확인하기 위한 노력을 강화하고, 공공 의제에서 식품 안전을 주류화하며,

식중독을 줄이는 동시에 캄보디아의 무역 기회를 촉진할 필요가 있음을 의미할 것입니다.”라고 성명은 말했습니다.

국민의식

전 세계적으로 매년 10명 중 1명이 식인성 질병의 영향을 받습니다. 안전하지 않은 식품은 인간의 건강과 경제에 위협이 되며 유아, 어린이, 임산부,

노인 및 만성 질환자를 포함한 가난하고 취약한 사람들에게 영향을 미칩니다. 식인성 질병은 매년 420,000명의 예방 가능한 사망의 원인이 됩니다.

캄보디아는 식품 안전을 증진하는 데 상당한 진전을 이뤘습니다. 이 대의에 대한 헌신의 마지막 표시로 왕국은 6월 8일 노로돔 시하모니 왕이 공포한 식품 안전법을 발표했습니다.

이 법은 소비자의 위험을 최소화하고 업계의 공정한 거래 관행을 보장하기 위해 생산 사슬과 관련된 자재, 절차 및 기술의 안전, 품질, 위생 및

합법성에 관한 식품 표준을 관리하고 보장하기 위한 프레임워크와 메커니즘을 설정합니다.

6월 22일 식품 시스템 관리에 관한 워크숍에서 CARD의 Sok Silo 사무총장은 식품 안전을 지속 가능한 개발의 “기둥”으로 설명했습니다.

“국가의 식품 통제 시스템은 공중 보건의 주요 결정 요인이며 외국인 투자는 물론 비즈니스와 관광에 도움이 되는 즐거운 기능입니다. 안전한 식품

은 우리의 건강과 웰빙에 매우 중요합니다.”라고 그는 말했습니다. 소비자와 기타 이해 관계자의 신뢰를 얻은 명확하게 정의된 품질 표준을

갖춘 식품 부문은 캄보디아인의 웰빙을 향상시킬 뿐만 아니라 외국 기업의 투자를 유도할 것입니다. 수출을 위한 식품 생산, 그는 말했다.

“이 법이 시행되면 특히 위생 [관행]의 질을 개선하고 식사하는 동안 걱정할 필요가 없는 외국인을 캄보디아로 유치함으로써 캄보디아 경제에 많은 이익을 가져다 줄 것이라고 믿습니다.”라고 Teng은 말했습니다. 말했다.